菜谱大全

做法

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  1.香菇去跟洗净，切成条状。

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  2.菠菜去根洗净备用。

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  3.取5个鸡蛋，这里依据个人口味以及其他食材的量来决定。

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  4.备盐、胡椒粉适量。

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  5.备适量奶酪丝。（一般大型超市或者网上都有卖）

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  6.鸡蛋打散，搅拌均匀，形成全蛋液。

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  7.油锅烧热，放入适量油加热。

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  8.放入葱花炒香。

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  9.香菇条入锅翻炒。

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  10.菠菜入锅翻炒均匀，放入少许盐。

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  11.将炒好的香菇蔬菜倒入蛋液中，搅拌均匀。

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  12.倒入少许胡椒粉，搅拌均匀。

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  13.将香菇蔬菜蛋液倒入锅中。

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  14.加热至蛋液底部稍微开始凝固变硬。

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  15.在表面均匀撒入奶酪，这里奶酪的量不宜太少，至于多少依据个人口味选择。

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  16.盖锅盖开始焖约10分钟左右。

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  17.营养丰盛易消化的香菇蔬菜奶酪饼出锅啦！（出锅的时候切成小块食用）

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  18.在奶酪饼的表面挤上适量番茄酱，这样吃起来更加美味哦！

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